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 CALIFORNIA SUSHI TACOS (4 pieces)                                           13
 Real crab meat/Avocado/Mayo/Tobiko/Sweet Soy

 GF CALAMARI                                                                               14
 Lightly deep fried Calamari/Spicy sweet sauce/Condiments
 
EXOTIC DUCK                                                                               18
 Succulent Duck Breast/Exotic Mushroom Medley/Asian Pear/
 Butter Yuzu
 
GF FORBIDDEN RISOTTO                                                               15
 Forbidden Black rice/Yam/Zucchini/Parmesan/Quail Egg/
 Organic King Salmon
 FUSIAN SUSHI TACOS (4 pieces)                                                    13
 Seared Albacore Tuna/Mango salsa
 
GF GYU TATAKI                                                                             13
 Lightly seared AAA Striploin/Citrus Yuzu/Topped with scallions
 
HAWAIIN SHRIMP NACHOS                                                            16
 Panko shrimp/Mango/Pineapple/Avocado/Tomatoes/Scallions/

 Jalapenos/Wonton crisps/Gouda
 
*JALAPENO BUTTERFISH TATAKI                                                   14
 Seared Butterfish/Jalapeno salsa
 
GF LEMONGRASS PORK LETTUCE WRAP                                        14
 Minced Pork/Lemongrass Spice/Red Onions/Cucumber/Cilantro/

Beansprouts/Crispy Tortilla/Lettuce
 *LEMONGRASS PORK TACOS  (4 pieces)                                       13
 Minced Pork/Lemongrass Spice/Avocado/Cucumber/Spicy Aioli/

 Onion/Cilantro
 MAHI MAHI TOSTADOS          (4 pieces)                                       14
 Blackened Mahi Mahi/Mango/Jalapeno on a crispy tortilla
 
*MISO GLAZED COD PASTA                                                          14
 Pasta noodles/Rich lightly spicy sauce/Miso glazed Cod
 
GF NEW STYLE SASHIMI                                                                18
 Thinly sliced sashimi/Hot Yuzu Olive Oil
 *POKE WRAP                       (4 pieces)                                          12
 Ahi Tuna Poke/Organic King Salmon/Tomato Salsa/Cilantro/Sour Cream
 
*SALMON CHILI POPPERS                                                             12
 Crispy Panko Salmon/Sweet Banana Peppers/Jalapeno/Citrus Chili
 
*GF SAKE CLAMS                  (Can be made Spicy)                        16
 Clams/Sake Broth/Ginger/Green Onion/Cilantro
 *SCALLOP CEVICHE                                                                      12
 Hokkaido Scallops/Kiwi/Micro greens/Lime Vinaigrette
 GF SEARED SCALLOPS FOIE GRAS                                                 18
 Hokkaido Scallops/Foie Gras/In house Hollandaise
 
*SOCKEYE POUTINE                                                                      12
 Crispy tofu topped/Melted gouda/Wild Sockeye Salmon/Jalapeno
 
SPICY GARLIC TIGER SHRIMPS                                                      14
 Panko tiger shrimps/Spicy Garlic Aioli/Shitake mushrooms/
 Carrots/Green onions/Sesame
 
GF SUNOMONO SALAD                                                                 8
 Clear noodles/Cucumber/Vinaigrette/Choice of:
 Clam/Crab/Shrimp/Tako
 GF SUSHI LETTUCE WRAPS    (4 pieces)                                        13
 Sushi rice/Marinated Shitake/Avocado/Mayo topped/Organic King

 Salmon
 
SUSHI PIZZA                                                                                 11
 Crispy rice patty/Salmon/Scallops/Avocado/Spicy Sesame sauce
*TUNA SALMON CRISPS                                                                12
Organic King Salmon/Albacore Tuna/Mayo/Tomato Salsa
*TUNA SALMON CRISPS                                                                12
Organic King Salmon/Albacore Tuna/Mayo/Tomato Salsa
*T & N LETTUCE WRAPS                                                                16
Sushi rice/Marinated Shitake/Avocado/Tiger Prawns/Lightly Rich Spicy
Garlic Aioli
TORCHED WHELKS                (2 pieces)                                         9
Sea snail meat/Cucumber/Onion/Cilantro/Light Creamy sesame/Tobiko
TUNA TAR TAR                                                                             14
Ahi Tuna/Avocado/In house Nori Crisps

 

 

 

                                   

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